SHURBA YA NYAMA YA MBUZI

Vipimo

Nyama ya mbuzi 2LB
Nyanya 1
Kitunguu maji 1
Kidonge supu 1
Maji 4 mugs
Kitunguu thomu kijiko supu 1
Bizari pilau kijiko chai 1
Bizari manjano nusu kijiko chai
Mdalasini kijiti 1
Shairi ( oats) vijiko supu 5
Pilipili mbichi 2
Ndimu/siki ya zabibu vijiko supu 2
Chumvi kiasi

JINSI YA KUANDAA NA KUPIKA

OSHA nyama vizuri tia kwenye sufuria

Katakata kitunguu maji  na nyanya

Tia kidonge supu,mdalasini,chumvi na maji,funika chemsha nyama hadi iwive.

Tia oats kwenye bakuli na maji iache nusu saa kisha isage kidogo tu na mimina kwenye supu ya nyama

Tia pilipili mbichi mzima,thomu bizari zote na siki.

Weka moto mdogomdogo huku unakoroga kila baada ya muda

Tazama uzito na ongeza maji kidogo  ukihisi ni nzito.

Hapo tegua tayari kwa mlo wako